Mere af det hele med sous vide
Pin på Sofus vide
Kristian kokkelerer ting han ikke kan (og drikker vin i mellomtiden): Kalv ytrefilet Sous Vide med potetmos, nykål, gulrot og reddik
Sous vide 2.0 - Culotte-opskrift 2 (fra Sous vide-håndbogen) Mange har spurgt om forskellen på "Sous vide 2.0" og min nye "Sous vide-håndbogen". Her prøver jeg med eksempler - culotte. Kort fortalt
Kalvekotelet uden ben sous vide pakket “Ferske”
Kalvefilet i sous vide - Få den saftige opskrift på Voresmad.dk
Sous vide temperatur og tid - overskuelig tabel og guide - Madens Verden
Sous vide tema
Hovedret - Kalvetyndsteg med portvinssauce, rehydrerede gulerødder, dampede løg og ramsløg
Sous vide tema
Sous vide okse med melon-salat, spelt, agurk og ristede hasselnødder - Opskrift fra Skagenfood.dk
Culotte (af kalv) 54°/6:00 – Sous vide 2.0
Hovedret - Kalvetyndsteg med portvinssauce, rehydrerede gulerødder, dampede løg og ramsløg
Kalvefilet sous vide| opskrifter | GastroFun.dk
Spidsbryst Sous Vide | Enkel og nem opskrift af oksekød
Sous vide temperaturer og tidtabeller | Souvy
Kalve-RibEye-steg, sous vide
Oksekød i sous vide - Disse udskæringer er suveræne
Sous vide kød - så er du sikret mørt kød | Køb her!
Kalv – Sous vide 2.0
Kalveculotte sous vide – Nem opskrift med tid og temperatur
Svin sous vide, five spice
Kalveculotte sous vide - Nem opskrift med tid og kernetemperatur
Spidsbryst i sous vide - Intenst og mørt | Madsvin.com
Kalveculotte sous vide – Nem opskrift med tid og temperatur
